パク君のライブでした 隣りの席のおばちゃんがこう呼んでいたので、私も言ってみた。 知らない人だけど心細いので声をかけたら、なんと！ご近所にお住まい、それも、かなり近いということが判明 年は、姑さんの少し下くらいかな 芝居から入り、今はKポップ …

歯医者で中断していたパン祭り 延長戦 エグときたら、ビグ この時期、毎年、必ず行ってます 行きたくなるのよ 国道はとけてたけど、小樽は雪、多いね〜 ひさびさにびくびくしながら運転して 交差点からは、本格的な冬道 駐車場も運良くとめれたわ〜と上がっ…

今日は、歯医者の日でした あまりよろしくないところ、一カ所、麻酔をして、、、などと、前回告知されていて では、パン祭りが終わってから、お願いしますダ、先生 ということにしていたのです。 食べ過ぎが続き、だらけていると、歯肉までだらけるのですよ …

今日は寒いです 日中もマイナスって。。 いきなり寒くなると、あまりよくわからないうちに冷えていたりする タイヤ交換も、ジャストタイミングでしました よかったわ〜 待ちもなかったし で、こもりっぱ １１月３０日までに仕上げる、クリスマス物 追い込み…

「高橋雅子の変換レシピ」 この時期、たまらない内容 かなりドストライク 「料理通信１２月号」 「CASAブルータス・パン特集」 「内田真実〜りんごのかんたんおうち菓子」 最近、「パンドジェンヌ」を探している 頭の中にある写真がどなたのレシピだったか思…

私は、いつもながら、マイウェイ 着くなり 「もうすでに、笑ってる〜」と言われ いや、みなさんに会えてうれしいというか すでに、楽しくなっている自分 こんな感じ わかりますよ〜〜 憧れの職人さんと直接お話しできる幸せ この感じ 似てるな... 長年、刺し…

昨日は、ベーカリークラブN43の講習会でした 一ヶ月前のは、特別講習 今回のは、定期講習 志賀さんの講習会もあったし、帯広ツアーもあったし ほんと、われながら、もりだくさんで でも、今回ので「秋のパン祭り」終了〜 夜、夫と晩ご飯を食べていたら 妙に…

台所の窓からスモークツリーの紅葉 きれいです 今年も冬囲い お願いします 雪が降りました この程度 太陽が出てます 雪雲はあちら方面に行っているのだな 朝から、権三郎とたわむれ デカイです。ピスタチオ？の香り。すごいね。 kannaさんで石けんを買ったら…

先週の、興奮のるつぼから少し落ち着き 今日から雪ということでいろいろ準備 もうしばらく出かけなくてよいくらい買い物をすませたんだけど 今朝は太陽が出ていて、、、 なんか、忘れ物はないか？ 今のうちにどっか行きたいような、、なんというか、、 ザワ…

私、長いこと、３０年くらい アレルギーで、特に秋は、鼻に、目に、大変だったのですが 今年は、ない 鼻水、くしゃみがない、、、 えーーって、ビックリなんですけど 死ぬんじゃないか、私 努力が報われたのか でも、１０月２８日 マヤ暦がなんちゃらの日 あ…

もよりの駅が新しくなりました 中はこんな感じ 赤いタイルが印象的です 北欧のデザイナーさんと相談したんだっけ？ なにやらそのようなことを言っていたような 青じゃなく黄色じゃなく、赤か、、 でも、いい赤です 江別で作られるレンガと色をあわせたとかな…

ショパンな志賀さんも バケットは日本風味 しょうゆっぽい 皮がね、せんべい、、っぽい香り 舟歌、、、 私は八代亜紀、、、 もちかえりチャバタ 2日目に焼いたものかな〜 パンチのたびに大人数で熱い注目していたから？気のせいか？ ランチのチャバタよりお…

自他ともに認めるミーハー 憧れの方がたくさんいて、大変です ...いや、全然、楽しいです！ 今回の「憧れの方に会える」コーナーは シニフィアンシニフェの志賀シェフでした 通っているパン教室の「アトリエタブリエ」のオープンを記念して 森本先生が 「志…

夜は 「志賀シェフをかこむ会」 札幌のホテルの階上で 夜景がすごくきれい そして、星のような志賀さん 本当に、なんか、星の光が今届きました みたいな、志賀さんの言葉 でも、会場にいるかた、みんな、ひとりひとりが星みたいに輝いていて いろんなお話を…

今日は資源ゴミを町内で集める日 次回は１２月 早いわぁ姑さんがくれた山の柿 干し柿の残りをくれたので 玄関前の木にくくりつけてみました 鳥が来てたけど、皮がかたくて、つついて、食べられないでいたよ〜と姑さんが見ていたらしい 皮をむいて再度つけて…

ドライブで 深川の道の駅、釜飯がおいしいのです 中はテフロンの釜 わが街の釜飯屋さんにも教えてあげたいな♪なんて タコ釜飯をもりもり食べて 中華まんじゅうをひさびさに買って 「ちと、水っぽいあんこだ」などと、一本完食 おかしいな、、と思っていたら …

本部長のチケット、とれましたーー ほんと、一瞬で ぱぱーーんって（笑） 縁があることは、決まるのが早いです そして、早いのがはんぱなく、早い 加速しています 天気もいい 道もすいていて 景色はきれい 行きたいところにはスイスイ 今季初 ぜんざいをいた…

今頃、もりもり咲いている花がたくさん 春のセリンセのこぼれ種が、すごく大きくなってる つぼみが出て来るかどうか... あちこち、抜くに抜けず、切れず 片付けは遅くなっています 球根も、もう少し先でいいかな 暖かさがしばらく続きそう 近所の年配の方で…

カボチャ入り 洋梨コンポート汁入り 余ってもったいなかったので。 水分が少なくつまってしまったけど 外は軽いクリスピーな感じ アグリシステムの全粒粉を２０％の割には、あっさり ミュズリーもいれたのに、白いパンになっちゃった.. わからん... 最近は、…

昨日、いつものお店に行ったら 産休から復帰した○さんがいた〜 赤ちゃんは１歳を迎え、保育所にあずけているそう いろいろ葛藤があるのか、、、 もともと、きっとひとみしりなのだろうに そんなにたくさん交流があるわけでない私に、、多弁 でも、知らないひ…

パン教室に通って、自分でおいしくパンが焼けるようになったので うちのパンは、自分で焼いたパンです いろいろ知識やテクニックを習った上で 邪道というか、いろいろためしているというか いきあたりばったりというか わりと適当で焼いてます 学んで、よか…

今日は、暖かく庭びより ほんと、今年は雨が多くてー 天気がいいと出かけたいしー まだ暖かい日もありそうだし とのんきに バラも落葉しているので、じゃんじゃん切りまくり 今年の人参は大きめ 虫にやられて全滅かと思いきや 自然間引き効果で、ちょうどよ…

ヒモなしゴマコ 今朝は冷えました 玄関前のアオダモもこのとうり これがね... 風がざーーっと吹くと、「ななめ」向かいさんに飛んで行くのです 「前」向かいではないのです」 「ななめ姑さんが好きなんだわ」 、、笑えません、、 「自然のことだからしょうが…

昨年のツアー日記を見返すと、、、 すでに 「健康推進部門」とか「ホテルで半身浴」 とか書いている 私、去年もすでにこの路線だったんですね ツアーで訪問させていただくところといえば 前田農産さんははずせない http://www.co-mugi.jp/ 最初は雑草とまち…

ひさびさに、行ってみました ヒートテックweekらしい... 春夏は素通りしたけど、、、 ちょっと頑張ってる？というか、ポノってる？ なかなか〜 メリノウールのリブタートルはリピーターです これ、棚から出してみたら、、いい色じゃない？ 暖かいものを売っ…

うちは、夫は食べないので、私だけ フィスラーの３合炊き （そろそろパッキンゴムのとりかえ時） ２合半くらい炊いて、ラップで冷凍保存 すぐ食べる分はタッパにいれます 農家さん直送の玄米で、圧力鍋で炊いておいしくないと思ったことがないので、発芽玄米…

と聞かれたら、最近は 「風呂です」と答えてます 帯広のツアーでも ホテルは古かったのですが 地下に温泉大浴場があり 夜も入り、朝も入っていました 最近は旅先であまり眠れなくて、４時半頃目が覚めてしまい、、、 風呂に入って、按摩イスにまで座っちゃっ…

「よい縁に恵まれるようにするには、自分のまわりをきれいにするとよい」話をしたところ、、、 「趣味は掃除です！」 とすかさず答えた方が いいなぁ、、、 天然酵母２のクラス、今日が最終日でした 毎月１回１０ヶ月 楽しかった 今週は、なんだかんだとイー…

と聞いたら 「健康！」とすかさず答えられて ビックリした方がおりました 昔は 「趣味は健康」と言うと 「そんなに長生きしたいわけでもない。。」 とか変な言い訳をつける人が多かったけど 健康でいるって、社会貢献だよ！ 友人のたまちゃんもたぶん趣味は…

ベーカリークラブN43というパンの会のメンバーです パンの先生のつながりで、入る機会に恵まれました 年に何回か、プロや業界の方があつまり勉強や交流をする、、、 せちがらい世の中、パンでお客さんに小さな幸せを味わってもらおう！と、職人さんたちが〜 …