手前味噌

２月に仕込んだ味噌が、食べごろです。
できあがるとおすそわけしたくなるので、来年は倍量を作ろうかな。。と思うのだが、
もう一鍋大豆を煮るとか考えると、挫折。。。
本当は、だいぶ上手にできるようになったので（師匠の助けも借り）、いろんな人に分けたいのだが。
（ぶつぶつ交換好き）