フェスタ雑感

オータムフェスタの会場で、ごまあぶらのブースがありました
ラベルがかわったそうで...オシャレな若い方のアンテナにひっかかるように...
販売促進に、夕方、ごまあぶらであげたドーナツを無料で試食
レシピのパンフなども配ってて...どれ、味見...
...わからない（笑）
あげたてでおいしいけど、なんか、もうすこし、レシピの開発があっただろう
やわらかい、弾力もなく、なに？って生地で、さっくり感がわからない
砂糖がたくさんまぶしてあり...
もう少し、太白のよさをいかすレシピがあっただろう
実際に、台所で使う生活感がない　甘い...
太白をお菓子に使う人が、このような味をもとめているのか？
...一般受けする味で、一般人を取り込む作戦なのか...
まぁ、今どきは、甘いものが気持ちわるいほど売っている
砂糖にも税金かけたほうがいいんじゃないの

食べて飲んででれでれしているわけではない　ちゃーんと観察しています
サービスも味も、いろんな人がいる
後片付けや掃除も大変だよね
ごちそうさまでした