春のつれづれ

このあいだ、刺繍の会で教わった新生姜の佃煮
新生姜、もう出てるの?
どうせ作るなら、、、、と、まほろばさんへオーガニックのをさがしに行く
値段はあまり変わらないんだけど、たくさん売っていなくて
まだはしりなんだよね
ま、冷凍庫に、出汁をとってぬけがらになった昆布とかつおぶしをためこんであるので、それと、新生姜、ゴマ、
砂糖がレシピ通りだと甘過ぎたので(生姜が少ないせいですね)そのへんにあった麦とかそばの実もいれてみる
普通の生姜でも良さそうだけど、旬のものは特別ですね
おにぎりにまぜてもおいしいよ〜



ひさびさにミシンもやりました