糠床発掘

今日は暖かいです
暖かすぎてもどうなんだろ？農家さんは大変だろう。いろいろやりたいが、また寒くなるよ　自重
いきなり暖かく血管開いてめまいがします
しかし、近所の、教えてもらったところに行ってみる　
丹波屋　
今週いっぱい２０％オフ　
６年堆肥　野菜がとてもよく育ったそう　それとガーデニングの土、買って来ました
物置を片付けて、EMコンポストの準備して〜
引っ越しで寒い車庫に放置していた糠床を発見　いや、見て見ぬ振りをしていたんですが、なんと〜ちょっと黒っぽくなった表面の下に、いい色のおみそのような糠床が〜〜ひと冬寝かせてよくなっていました！車庫は冬の間、零下だったので冬眠していたのでしょう。
今はうちの台所はなにやらの酵母がうようよいるし、水道も蛇口一体型浄水器で、塩素なし〜
これからの成長が楽しみです！

粉もの勉強中の身としては、はやばやとよみたかった料理通信５月号
買いに行くと「発売は明日です」といわれ　
当日は行けず、昨日買いに行ったんですが　近所のTUTAYAやらduoの丸善やら、どこにもなくて、無駄足を踏むなら...とジュンクにまで行ってしまった　閉店は２１時で間に合いました　発売次の日にジュンクにウリキレはないだろう..と思ったけど、無事買えてよかったですほしい方はお早めに