暑くなりました おーいいぞーーー 調子に乗って、干し柿酵母も起こしました 酒粕酵母ほどは元気がない 起こした時は元気なんだけど、粉と合わせると、ひかえめになっちゃう 酵素ができちゃう感じかな オーブンは、年配の電気なので、蒸気も入れず焼きます な…