教室でこねた生地の持ち帰り ハイジの白パンになるはずが、南方系のお尻に 上新粉がなくて玄米粉をまぶし、少し焼き色がついた イーストでヨーグルトでこねている 酒粕酵母とホシノ たまにバターを入れてみた 形は悪いが、おいしかった 水分が多くてだれた …