梅

お天気はいいし、暑いのですが、じりじり焼ける感じがなく、なんとなく足りない感じで、４日も干した梅干し。夜も外におきました。だんだんぽたぽたに。おばあちゃんのぽたぽた焼き。。じゃないけど、ぽたぽた。
梅酢もビンに入れて日光浴させ、干し上がった梅にサーーっとかけて、できあがり〜（のはず）
初梅干し、来年の今頃どんな味に？