べこもちって、青森以北にしかないんですよね。 http://www.hokkaido-jin.jp/issue/sp/200405/special_01.html 黒い部分は黒砂糖。上新粉でつくるんですよね。。むちむちした食感。。大好きです。 べこって、牛のことですよね〜牛説に一票。 ゴマゴマべこも…